自然界的藥草之王--【紫花苜蓿】
【紫花苜蓿】是由阿拉伯人所發現的一種深根植物,它的根部可深入土壤達九公尺。比其他植物吸取更多豐富礦物質。紫花苜蓿含有多種維生素與胺基酸,因此,阿拉伯人將這種珍貴的植物稱為《植物之父》
它的葉子含有非常豐富的葉綠素、胡蘿蔔素、維生素A、B1、B6、C、E、K、鈣、植物皂素、類黃酮素、異黃酮素、固醇類、香豆素衍生物及蛋白質,同時含有豐富的礦物質與多種酵素,營養價值高。
生物學家發現,紫花苜蓿幾乎包含了所有人體所需要的胺基酸,豐富的礦物質使得紫花苜蓿成為良好鹼性食物的來源。多樣而絕佳的效益,紫花苜蓿能為健康建構良好的基石。
傳統的中醫使用紫花苜蓿來刺激食慾、調整消化、治療饋瘍。在西元六世紀,中國人開始使用苜蓿治療腎結石及利尿。在古印度,紫花苜蓿被用來舒緩關節炎疼痛、治療黃疸與促進血液的凝結。也被利用於風濕病的治療,亦被視為開胃劑、滋補品、利尿劑、通便劑。⋯⋯
許多文獻中,記載了紫花苜蓿被用於治療之途。紫花苜蓿的療效也愈發受到證實,在藥典中,紫花苜蓿被稱為《藥草之王》
50多年配方從未改變,而且純苜蓿業所研磨製造,天然葉綠素、纖維素,就算沒時間吃青菜,也可以當補充品喔!^^
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